La Hospedería Mirador de Llerena será la organizadora del primer Encuentro Enológico Hospederías de Extremadura, que comienza hoy viernes día 11 a las 19.00 horas, con una cata dirigida por Jesús Flores, enólogo de reconocido prestigio nacional, que viene a catar caldos extremeños en exclusiva; de esta forma, podrá referenciarlos y destacar sus cualidades.

Esta iniciativa será también el marco de foros de discusión en los que participarán los propios bodegueros y las personas que quieran asistir. Posteriormente, tendrá lugar una cena maridada con los caldos de las bodegas Vinícola Guadiana, que se han valorado en la cata.

Jesús Flores es director del Aula Española del Vino, Premio Nacional de Gastronomía "Extraordinario" al mejor Sumiller (2008), Enólogo especialista en análisis sensorial y crítico de vino, entre otras especialidades. Además, es un gran conocedor de Extremadura y está considerado un gurú dentro del mundo de la enología.