La Red de Hospederías de Extremadura ofrecerá café sostenible en sus cafeterías y restaurantes a partir de este mes de abril.

El producto es sostenible porque asegura que se respeten los recursos económicos de los caficultores, con precios justos, y que se contribuya a la mejora de sus condiciones laborales. Además, se aporta a la preservación de los paisajes y recursos naturales, informó la Junta en nota de prensa.

Se trata del primer café tostado Sostenible de Nestlé, Bonka Origen. Tras la selección de una delicada y equilibrada combinación de granos de café 100 por ciento arábica, se obtuvo un perfil adaptado al gusto del consumidor, un producto "con cuerpo, gran aroma y sabor", expresaron desde la Red.

De esta forma, las hospederías continúan con la política de sostenibilidad y solidaridad que han venido aplicando desde su creación, como la utilización de placas solares para el agua sanitaria, la utilización de aceite ecológico, la compra de huevos de las granjas de Aprosuba, o el mantenimiento de la jardinería con el Centro Especial de Empleo ASINDI de Alcántara, entre otras.