El primer día del IV Congreso de Turismo de Extremadura comenzó a las 10, con la mesa redonda 'Análisis de la situación actual del turismo extremeño y su entorno competitivo. Principales dificultades y retos', con la participación de Juan Carlos Díaz Casero, profesor del Área de Organización de Empresas de la Facultad de Empresariales y Turismo de la Universidad de Extremadura; Manuel Figuerola Palomo, director del Doctorado en Turismo, de la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid; Alberto Segade, director Comercial y de Comunicación de Gecobesa- Estación de Esquí Sierra de Béjar La Covatilla. El moderador fue el socio director de ITAE Escuela de Negocios, Antonio Rubio Núñez.

 

A las 12 fue la presentación del Plan Estratégico de Turismo para Extremadura, impulsado desde la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura. En este caso, las ponentes fueron la directora general de Turismo de la Junta De Extremadura, Ana María Parralejo Sánchez;  la jefa de Servicio de Empresas Turísticas de la Dirección General de Turismo de la Junta de Extremadura, Rosalía Puertas Puertas; la jefa de Promoción del Turismo, de la misma dirección, Paloma García Cerro;  y la directora gerente de Turextremadura, Pilar del Río Ortiz. El moderados fue Darío Martínez-Doblas, empresario y gerente de Hoteles Huerta Honda.

 

Hacia las 13.30 se realizó la inauguración oficial, en la que estuvo presente el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara; la consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura, Manuela Holgado Flores; el alcalde de Badajoz, Miguel Celdrán Matute, el presidente de la Confederación Regional Empresarial Extremeña, Antonio Masa Godoy; y el presidente de  de Cetex, José Luis Ascarza Sánchez.

 

Luego del almuerzo, a las 16 se llevó a cabo la mesa redonda 'Estrategias decompetitividad Turística: innovación, eficiencia, financiación y difusión'. En este caso los ponentes fueron Álvaro Carrillo de Albornoz, gerente del Instituto Tecnológico Hotelero- ITH; José María Buxens Angulo, de Dyrecto Consultores; Montaña Granados Claver-, gerente del Clúster de Turismo de Extremadura; Juan Antonio Narro, miembro de la Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura, APETEX; y el moderador fue Rafael Pintado, gerente de Ruralgest.

 

La anteúltima mesa comenzó a las 17.45 y se denominço 'Desarrollo y Sostenibilidad Turística en Destinos de Interior- Actuaciones de mejora de la competitividad turística de los destinos'. Expusieron Gonzalo Ceballos Watling, subdirector General de Desarrollo y Sostenibilidad Turística de Turespaña; Carlos Alberto Cupeto, A.R.H. do Tejo, profesor de la Universidad de Évora (Portugal) y director de la Revista Industria e Ambiente; Ernesto Agudiez, vicepresidente del Clúster de Turismo de Extremadura y de la Asociación de Turismo Rural del Valle del Jerte. Moderador: Manuel Carlos Tristancho, presidente del Consejo de Administración del Hotel Monasterio Rocamador.

 

La última mesa, antes de pasar al Vino de Honor también en el Palacio de Congresos, actividad con la que cerró el día, se realizó la mesa 'Turismo gastronómico, como elemento diversificador de la oferta turística extremeña'. Ponentes: Juan Pedro Plaza Carabantes-, gerente del Patronato de Turismo de Badajoz y Representante de Guía Gourmet en Extremadura; Nicasio Durán, profesor y miembro de la Cofradía Extremeña de Gastronomía; Javier García Guerra, jefe de Cocina y gerente del Restaurante Lugaris. Moderador: D. José Luis Iniesta Vázquez, presidente del Grupo Río de Hoteles.

 

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