El Ceder Zafra Río Bodión participará activamente en la FIG 2012, con un amplio programa de actividades que se desarrollarán en el stand que tiene en el Pabellón Institucional, más de 100 m2 que acogerán a las actividades de la comarca y a los visitantes que quieran conocerla. Según destacó su presidente, Marco Antonio Morales Jaramillo, el Grupo de Acción Local pretende aprovechar el público que atrae la feria para mostrar al exterior el trabajo realizado en el desarrollo comarcal y los productos y servicios que se ofrecen en nuestros pueblos. 

Así, a lo largo de toda la semana, se realizarán diferentes demostraciones y degustaciones para el público, aprovechando que se dispondrá para ello de un espacio único en el Recinto Ferial desde el que mostrar al exterior todo lo que se hace en la comarca, incluso se contará con degustaciones de productos gastronómicos típicos.

Así, el Jueves 4 de Feria por la mañana se celebrará una exposición y degustación de embutidos de Cipriano Domínguez Santana y una Exposición y Degustación de aceite de la Cooperativa del Campo San Isidro, ambos  de Valencia del Ventoso. Por la tarde será el turno para las Bodegas Toribio de Puebla de Sancho Pérez que organizarán una exposición y degustación. 

El Viernes 5 por la mañana se desarrollará una promoción activa del Establecimiento Apartamentos Heredero de Burguillos del Cerro y una exposición y degustación de embutidos de Cipriano Domínguez Santana de Valencia del Ventoso.  Por la tarde, además de los Apartamentos Heredero de Burguillos se ofrecerá una promoción del Laboratorio de Arqueología Experimental ERA Extremadura de Alconera. 

El Sábado le toca el turno por la mañana a Francisco Álvarez de Fuente del Maestre con su exposición y degustación de quesos; y la Exposición de Belenes de José María San Félix. Por la tarde volverá Francisco Álvarez con sus quesos y la Exposición y muestra de artesanía en cuero de Alberto Núñez de Zafra.

El domingo por la mañana se ofrecerá la degustación de una Garbanzada de Valencia del Ventoso; y por la tarde, nuevamente, la promoción del Laboratorio de Arqueología Experimental ERA Extremadura de Alconera y la exposición en artesanía en cuero de Alberto Núñez de Zafra. 

El lunes por la mañana continuará José María San Félix con su exposición de Belenes y la Exposición y Degustación de Aceite de la Almazara Las Torres de Medina de las Torres. Por la tarde será la exposición y degustación de embutidos Iberlima de Burguillos del Cerro acompañada de la degustación de aceite Baeturia Oil Orgánic de Medina de las Torres. 

El Martes cerrará la programación de los pueblos Canalonex de Medina de las Torres. 

Una actividad que es posible gracias a la colaboración de todas las empresas y cooperativas que han participado de forma activa en la ordenación y planificación de las actividades de la Feria Internacional Ganadera y Tradicional de San Miguel. 

Según destacó Marco Antonio Morales Jaramillo, no se puede olvidar que esta feria es el evento que más público congrega en toda Extremadura y que hay que aprovecharla y explotarla para que todos los visitantes se lleven una buena imagen de la comarca Zafra-Río Bodión, es una oportunidad única para promocionar el turismo, la gastronomía y el patrimonio del sur extremeño. 

El Ceder contará con personal propio desplazado hasta el Recinto Ferial que servirá como apoyo a los pueblos y asociaciones para mostrar al visitante y entregar la documentación preparada para tal fin.