Cáceres presentará sus excelencias gastronómicas en ‘CVLINAE, Patrimonio Gastronómico. 13 destinos para saborear’, un evento que se celebrará esta tarde en Madrid, y que contará con la presencia del concejal de Turismo Y Comercio del Ayuntamiento de Cáceres, Jorge Suárez.

El acto tiene como objetivo presentar y dar promoción, ante profesionales del sector turístico madrileño, a las exquisiteces gastronómicas de las trece  localidades españolas pertenecientes al grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad.

Así, durante la velada se llevará a cabo una degustación de las tapas más representativas de las diferentes ciudades, y Cáceres ha elegido para llevar a esta importante cita su tradicional Torta del Casar. No solo se degustará el producto, sino que también se explicará su correcta forma de servir y presentar la torta a los profesionales asistentes al acto.

Además, para un perfecto maridaje, Cáceres llevará caldos de las bodegas cacereñas ‘Habla’ y ‘Ruiz Torres’, que se servirán junto a la torta en el cóctel que se celebrará, como el resto del acto, en el ‘Espacio Unonueve’, ubicado en la madrileña calle Gutenberg, a partir de las 20:30 horas.

Las trece ciudades participantes en el acto presentarán también una receta elaborada con sus productos, en el caso de Cáceres, se presentará un Helado de Torta del Casar con Pedro Ximénez y nueces, que se pondrá a disposición de los asistentes.

En palabras del concejal de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Cáceres, Jorge Suárez, “este tipo de citas son de gran importancia, puesto que ofrecen un escaparate ante clientes potenciales, y una oportunidad única para dar a conocer las excelencias de la cocina cacereña”.

“Este evento se enmarca a la perfección en el objetivo comercial de expansión de nuestros productos gastronómicos, como uno de los reclamos turísticos de mayor importancia en el sector, y contribuyendo a nuestra idea de conseguir en la ciudad de Cáceres un turismo de excelencia”, ha agregado.

En este sentido, ha asegurado que los productos que Cáceres lleva a Madrid “son impecables embajadores de la gran riqueza culinaria de la ciudad y la provincia de Cáceres” y se ha mostrado convencido de que “lograrán captar la atención del sector turístico madrileño”.