Enlaces de Barrunta Sentidos

23/12/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Postres ** Tartaletas de Boniato ::.

Cuando nuestra amiga Luci de Carcaboso, a la que podéis conocer en la página de Crysopa, me facilitó los primeros boniatos no los había visto en la vida. No sabía qué hacer con ellos, así que, como con todos los alimentos nuevos con los que experim

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23/12/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Primer plato ** Repollo con bogavante (o langosta) ::.

Repollo (o langosta) con bogavante ¿Quién dijo que el repollo no podía estar en la mesa en Navidad? Si todavía estáis a tiempo de cambiar el menú para mañana, o para la Nochevieja, aquí os proponemos este delicioso plato de marisco que os sorpr

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23/12/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Entrantes ** Saquitos de puerro y gamba ::.

Deliciosos y crujientes saquitos de puerro y gamba que se deshacen en la boca en una explosión de sabor incomparable. Perfectos para acompañar cualquier comida en la que queramos destacar por nuestra presentación y presumir de nuestro buen gusto.

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23/12/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Entrantes ** Crema de calabaza y manzana al curry ::.

Un delicioso entrante agroecológico para ir abriendo boca y entrar en calor. La crema de calabaza y manzana al curry despertará los sentidos de cualquier comensal en una velada agradable y, sobre todo, sana.

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23/12/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Entrantes ** Ensalada Extremeña de Naranjas de la Sierra ::.

Sabrosa ensalada de temporada con productos agrocológicos de Crysopa - Barrunta Sentidos, según receta tradicional de la Sierra de Gata.

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23/12/2011

Barrunta Sentidos - Administración

Barrunta Sentidos reúne una gran variedad de productos que garantizan su procedencia agroecológica y, por tanto, su salubridad y sus efectos beneficiosos en el organismo. Los productos de Barrunta Sentidos garantizan una dieta sana y saludable llena de

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14/12/2011

Cesta de Navidad Agroecológica‏

Estas fiestas son unas fechas habitualmente ligadas a las grandes comilonas y los excesos. Sin embargo estas no tienen por qué estar indispensablemente unidas a grandes atracones de carne y marisco, con el consiguiente riesgo para nuestra salud y nues

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30/11/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Entrantes ** Croquetas de parasol ::.

Como después de hacer el parasol en tempura y comernos varios a la plancha aún nos han sobrado algunos he decidido hacer croquetas. ¿Qué hay mejor que unas deliciosas croquetas para abrir el apetito? Y si encima son tan "sofisticadas" a la par que sen

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30/11/2011

Tercer curso intensivo de poda e injerto de frutales

Tras el éxito cosechado por los dos primeros cursos de poda e injerto de frutales en el Valle del Jerte hemos decidido convocar una nueva edición para los días 3 y 4 de diciembre. Ya prácticamente se agota el tiempo para estos cursos teóricos y prá

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17/11/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Entrantes ** Croquetas de parasol ::.

Como después de hacer el parasol en tempura y comernos varios a la plancha aún nos han sobrado algunos he decidido hacer croquetas. ¿Qué hay mejor que unas deliciosas croquetas para abrir el apetito? Y si encima son tan "sofisticadas" a la par que sen

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17/11/2011

Tercer curso intensivo de poda e injerto de frutales

Tras el éxito cosechado por los dos primeros cursos de poda e injerto de frutales en el Valle del Jerte hemos decidido convocar una nueva edición para los días 3 y 4 de diciembre. Ya prácticamente se agota el tiempo para estos cursos teóricos y prá

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14/11/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Postres ** Tartaletas de Boniato ::.

Cuando nuestra amiga Luci de Carcaboso, a la que podéis conocer en la página de Crysopa, me facilitó los primeros boniatos no los había visto en la vida. No sabía qué hacer con ellos, así que, como con todos los alimentos nuevos con los que experim

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14/11/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Entrantes ** Tempura de macrolepiota (parasol) ::.

Batimos con un tenedor en un bol, el agua, la harina, la yema de huevo y la sal. Batimos con un tenedor hasta que nos quede una masa homogénea sin grumos. La mezcla no tiene que quedar ni muy espesa ni muy líquida. Dejamos reposar media hora en la

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14/11/2011

Libro de recetas Barrunta Sentidos .:: Entrantes ** Tempura de macrolepiota (parasol) ::.

Batimos con un tenedor en un bol, el agua, la harina, la yema de huevo y la sal. Batimos con un tenedor hasta que nos quede una masa homogénea sin grumos. La mezcla no tiene que quedar ni muy espesa ni muy líquida. Dejamos reposar media hora en la

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14/11/2011

1 kg. Boniato agroecológico

El Boniato es una planta tropical o subtropical, que pertenece a la familia de las Convulvuláceas. Necesita de un clima cálido. Si hace demasiado frío le perjudica, se hielan. En América Latina es más conocido por batata o camote. Es originaria de

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